mercredi 17 avril 2013

A La Ruche qui dit oui, je dis OUI !!!!

Hello les gourmands! Aujourd'hui je vous fais découvrir La Ruche qui dit Oui. (merci à Stéphanie de m'avoir fait découvrir ce système absolument génial!!!)

Qu'est-ce que c'est? La possibilité à des consommateurs de se regrouper afin d'acheter des produits directement aux producteurs.
Vous allez me dire: "Ouais, les paniers bio on connait... Une fois sur deux on a des légumes qu'on n'aime pas... "
Sauf que là, c'est vous qui choisissez ce que vous souhaitez acheter (ou pas)!!! Mais c'est'i pas génial ça!!!

Concrètement, voilà comment ça marche:

  • Tu cherches une ruche à côté de chez toi (il y en a partout en France!) et tu t'inscris. C'est gratuit et sans obligation d'achat.



Selon la ruche, les commandes ont lieu toutes les semaines, toutes les deux semaines... (dans la mienne, rue Mouzaïa, elles ont lieu tous les quinze jours, mais le nombre d'inscrits augmentant, elles vont bientôt devenir hebdomadaires! :D). 
  • On reçoit la liste de tous les produits proposés: vins, miels, produits laitiers, oeufs, légumes, fruits, viandes, charcuteries, fromages, herbes, épices, bières, biscuits, pains... 
Pas toujours, mais souvent bio. 
  • On ajoute à son panier les produits qui nous intéressent et on paye en ligne! La somme n'est pas débitée immédiatement car les produits seront définitivement dans le panier qu'après la clôture des commandes, si suffisamment d'inscrits les ont également commandé. 

Ben oui, les producteurs ne se déplacent que si suffisamment de produits sont vendus.

Pour vous donner une idée des prix:


Et nous voila mardi.

Nous nous rendons au lieu de distribution des vivres, au bistrot concert Aux Petits Joueurs (super sympa au passage!).
"Vous êtes les nouveaux" nous dit avec un grand sourire Constance l'une des "gérante" de notre ruche. Elle nous explique le fonctionnement. C'est très simple, il suffit d'aller voir chaque producteurs à qui nous avons commandé des produits.




Nous avons droit à une dégustation du Bourgueil que nous avons commandé et nous ne regrettons pas cet achat! Nous discutons dix minutes avec le producteur qui nous invite à visiter ses caves si on passe par chez lui.
Le producteur de graines nous donne pleins de conseils.



Nous passons à côté du producteur de volailles et nous regrettons de ne pas en avoir commandé! Ses poules ont 7 mois, elles sont nourries au blé et avec les températures qui se radoucissent, elles gambadent à nouveau en plein air!

Bref, vous l'avez compris, nous avons adoré cette première commande et nous avons hâte que la seconde arrive!!!

En dehors du côté pratique de faire sa liste sur le net, c'est très agréable d'échanger avec les producteurs et de rencontrer de nouvelles personnes. Le côté familial et citoyen de ce concept est très séduisant!
De plus, c'est l'occasion de consommer des produits bio à un moindre coût puisque les nombre d'intermédiaires est considérablement réduit par rapport aux produits acheter dans les magasins bio.

Et si vous trouviez une ruche à côté de chez vous?

3 commentaires:

Frederic_C a dit…

Il n'y en a pas dans mon quartier :/ Ça fait longtemps que je suis tenté !

Mamzelle Rachel, a dit…

:( Si tu veux te joindre à la notre, on peut passer les commandes pour toi!

Paul von Borax a dit…

ouai, le bourgueil est super sympa !